2015年10月より、杵若の和菓子の常設販売を開始致します。

しまむらストアー旭店さんでも杵若の和菓子をお求め頂ける様になりました。

販売する和菓子はこちら

・湘南ばら羊かん（湘南ひらつか名産品）
・弦斎羊かん　（経済産業大臣賞・落花生羊かん）
・不老（ふろう）小倉、抹茶単品、三個パック　（平塚市推奨銘菓）

・ほっくり単品、三個パック　（湘南ひらつか名産品）

・栗きんつば単品、三個パック
・弦斎どら焼き２個パック
・弦斎どら焼き（落花生）２個パック
・上用饅頭（こしあん）２個パック
・弦斎まんじゅう２個パック

来週以降は、栗が丸ごと入った下記の和菓子も納品予定でございます。

・丸ごと栗饅頭３個パック

・石老（せきりょう）単品、三個パック（神奈川県指定銘菓）

１つ１つ手作りなので、種類や量が限られてしまいます。

ご了承下さいませ。

尚、杵若本店（黒部丘7-16）では、上記御菓子の詰め合わせも

ご予算やご嗜好に応じて、御作り致します。

しまむらストアー旭店

住所　平塚市出縄68-1

電話　0463-30-0811

営業　9：00～21：00

〒254-0821 平塚市黒部丘7-16 | 電話 0463-31-2776 |湘南　平塚　和菓子　菓子司　杵若（きねわか）
一升餅・誕生餅・おはぎ・上生菓子・煉切・いちご大福・クリマサリ・湘南土産・平塚名物・七夕土産・名産品

毎月第３日曜開催の大磯市は、夏は夜市に姿をかえます。

毎月恒例の大磯市ですが、

熱中症対策もあり夜市に時間帯が変わります。

大磯市とは・・・

大磯沖で獲れた魚、町内の畑で採れた野菜、

そして個性あふれるクラフト作品などが並び、

地元の老舗や西湘、湘南各地からのショップの出店により、

大磯市を中心とした相模湾沿岸の「旬」を味わうことができる「市」です。
 

時間＿17：00～20：30

会場＿大磯港

【電車】東海道本線・大磯駅からミナトまでは歩いて15分程度です。【車】駐車場はミナトにある県営駐車場2カ所（1時間310円、1日上限1020円、緑化協力金20円）のほか、大磯町役場（徒歩10分）の駐車場（1回310円）などをご利用ください。

【公式ＨＰ】

http://www.oisoichi.info/大磯市とは/

手造り品やグルメ、移動販売車と、とにかくお店がたくさん出ており、賑やかです！

※雨天中止となりますが、開催判断は上記ＨＰにて全日の正午にＵＰされます

■大磯と杵若について

大磯新杵で修業していた和菓子職人が新杵平塚として看板を上げておりましたが、空襲と関東大震災で２度看板を燃やしてしまい、もう新杵の看板を降ろせないを考え、新杵の若い衆なので杵若と新しく看板を掲げました。

今でも大磯新杵さんとはお付き合いをさせて頂いております。

■大磯と「不老（ふろう）」について ※写真の御菓子

明治20年誕生・平塚推奨銘菓　不老（ふろう）　
しっとりとした生地（カステラ種）であんを挟んだ、明治20年誕生の歴史を持つ御菓子でございます

明治18年、此の西湘の地は不老の地であると全国にさきがけ大磯に海水浴場を開設。元田肇先生に笑味の為提出したのが 「不老」でございまして、明治20年に誕生した西湘地域に古くからある和菓子でございます。
明治百年祭を記念して当市の重鎮戸川貞雄先生の賛同を得て平塚市の銘菓として発売致しました。

■大磯と「石老（せきりょう）」について

神奈川県指定銘菓　石老（せきりょう）
やわらかい甘露煮の栗を丸ごと一個黄身あんで包み、さらに小豆桃山で包み焼き上げ、 玉子の黄身を塗って丹念に仕上げました

「こゆるぎの　浜にたわむる石ひとつ　昔を語る石老の一菓」
日本三大俳諧道場の一つとされる、大磯の鴫立庵（しげたつあん）の古碑に刻まれた一歌。
「石老」とはさざれ石が 波にもまれて歳月をかけて 大きな岩となるを言い、
栗をさざれ石に例え、表現した御菓子でございます

また、ヤオマサ大磯店さまでも常設販売をさせて頂いております。こちらもよろしくお願い致します。

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一升餅・誕生餅・いちご大福・クリマサリ・湘南土産・平塚名物・七夕土産・朝市・骨董市・サンサンマルシェ

今月はスイカの無料配布を行いました！

毎月第３日曜開催の湘南ひらつかふれあいマーケット。

今月は夏休み開始時期というのもあり、スイカの無料配布をおこない、

早朝から物凄いお客様でした。

７時前だと言うのに、日差しも強く

気温も高く、暑い中多くの御来場者さま、

ありがとうございました！

来月はお盆を挟む関係で、

第４日曜の8/23（日）7：00～8：00で
開催致します。

ゲストにサンサンマルシェ（http://www.sunsun-marche.com/）を
お呼びして、活気ある夏休み朝市にします！

また、毎回恒例の抽選会も開催！
出店者が景品をたくさん持ち寄り、

１店舗500円以上お買い物で抽選券を１枚お渡しします！

たくさんの方のご来場をこころよちお待ちしております。

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杵若が加入している、西海岸商店街の夜市に今年も出店しました。

毎年７月と８月で、西海岸商店街の西側と東側で１回ずつ開催する、夜市に出店しました。

今年は桃屋さん前にて出店で、お隣の綿菓子の行列の整理スタッフがおらず、大変ご迷惑をお掛け致しました。

7/18（土）18：00～21：00

次回は来月、8/29（土）に開催されます。

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毎年夏に行われる富士見地区夏祭りに出店しました。

毎年夏休みの始めに開催される、平塚市の富士見地区の夏祭りは

色々なお店だけでなく、カヤック体験や消防署員の訓練成果の御披露、

フラダンスやキッズヒップホップダンスなど盛りだくさんの内容です。

7/18（土）13：30～18：00頃

会場　富士見小学校

杵若はサンサンマルシェでお馴染みの出店者さんと並び、

和菓子の販売をさせて頂きました。

あいにくの天気にも関わらず、

多くの御来場者さま、本当にありがとうございました。

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物産観光プラザかながわ屋さんにて、かながわ銘菓販売会を行います。

第２６回神奈川名菓展　菓子コンクールの最優秀賞・優秀賞・技術賞を中心とした神奈川県の銘菓の数々を展示・販売します。
神奈川県内の銘菓５０種類以上が揃う催事です。
和菓子・洋菓子・中華菓子などバラエティに富んだ品ぞろえでお待ちしています。

期間　2014年4月1日(火)～2014年4月13日(日)
時間　10:00～18:00

場所　物産観光プラザかながわ屋

交通　みなとみらい線日本大通り駅から徒歩３分

お問い合わせ　神奈川県観光協会　045-681-0007

神奈川県観光協会　公式ＨＰ

http://www.kanagawa-kankou.or.jp/event/ev_detail.php?eid=ek06770

この2年に１度の和菓子・洋菓子・中華菓子の御菓子コンクールで、

平塚市では唯一杵若の弦斎まんじゅうが表彰されました。

【弦斎まんじゅう】

口あたりのやわらかい様に、大和芋を用いた上用饅頭の上品なカワに自家製の「落花生あん」を包み蒸しあげました。村井弦斎氏が平塚で落花生を育て煮豆に用いていた事より、地元の落花生を使っており、風味をどのように生かすかで、かなりの試行錯誤がありました。

落花生の薄皮も一緒に煮込むと言う方法で風味豊かな「落花生あん」ができあがりました。

やわらかい食感と落花生の風味がお口に広がる上品なお饅頭でございます。

この機会にぜひ、お試し下さいませ。

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神奈川県と平塚市より店舗コンクールの表彰を頂きました。

店舗コンクールに推薦頂きまして、平塚市と神奈川県より「優良小売店」として、表彰を頂きました。

今後も、お客様目線と清潔感を大事にしたお店作りに精進してまいります。

杵若の近くは、美容室・ラーメン店・お蕎麦屋さん・文具店・水道屋さんなど、昔は商店が多く並んでおりましたが、現在は杵若のみになってしまいました。

最近は地域・平塚の情報を掲示する「平塚掲示板」も作成し、様々な情報を掲示しております。

店前には「誰でも休憩処」も作っておりますので、お気軽にご利用下さいませ。

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11/14（木）毎年恒例の職場体験に浜岳中の生徒が来られました。

本日は浜岳中学校の生徒が職場体験で訪れてくれました。

ボランティアで毎年生徒さんを受け入れております。

まずは煉切（ねりきり）を体験。

見本を見て驚くも、四苦八苦しながら自分たちの手で

キレイなお花の煉切を完成させました。

利久饅頭（りきゅうまんじゅう）は自分たちで包み、

蒸したての饅頭を口に入れて、自然と笑みがこぼれておりました。

コンビニやスーパーで機械による大量生産の完成品を見た事はある様ですが、

和菓子職人の手作りを見る事は勿論少ないようです。

和菓子を、和菓子職人を少しでも興味もって頂ければ、職人冥利につきます。

帰り際に自分で作った煉切(ねりきり)と利久饅頭をお土産に渡しました。

親御さんと、どんなお話をするのか楽しみでございます。

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平塚店舗コンクール「優良賞」を受賞致しました。

受賞に伴い平塚商工会議所の推薦により、「神奈川県優良小売店舗表彰」へ推薦を頂きました。

※記事・写真は平塚商工会議所発行「平塚商工だより第616号8/30（金）発行」より

お店の前には「どなたでも休憩所（木製長椅子）」もご用意しております。

季節の和菓子以外にも、お日持ちの長い御菓子・おせんべい・あめやジュースもございますので、

お気軽にお立ち寄り下さいませ。

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6/29（土）開催のスポーツGOMI拾い平塚大会に協賛致しました。

この大会は「ごみ拾いはスポーツだ！」を合言葉に、全国で注目されている様です。

制限時間内で拾ったごみの量と質でポイントを競うそうです。

ＦＭナパサ（78.3Ｍｈｚ）で実況中継を行い、途中チェックポイントに寄って写真を撮ると、ボーナスポイントと、そこのお店で商品がもらえるのです。

杵若では、湘南ひらつか名産品の「湘南名菓ほっくり」をご提供致しました。

70歳の方から、小さなお子さんまで、暑い中ご苦労様でした。

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平塚駅ラスカ１Ｆ星の広場にて「湘南ひらつか名産品」の即売会を行ないました。

当日は先着100名様に空クジなしの抽選会を行いました！

お買い上げ金額に関わらずくじを引いて頂き、紙袋に詰まった「湘南ひらつか名産品」を

たくさんの方に持って帰って頂きました。

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期間2013/5/23（木）～5/25（日）

ピーク　11：30頃　※夕方以降はお客様が少なくゆっくり見て頂くお時間がございました

営業時間10：00～20：30

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    湘南ひらつか名産品が決定しました。

2013年4月3日（水）に平塚商工会議所で
「湘南ひらつか名産品・特産品」の認定式が行われました。

杵若の「湘南銘菓ほっくり」と「湘南ばら羊かん」に加え、
なでしこ名菓会（代表　杵若）の「平塚の里」が名産品に選ばれました。

尚、「湘南ひらつか名産品・特産品ガイド」は各店舗・公民館・朝市（毎月第３日曜に平塚総合公園am7：00～）で手に入ります。
また、今週５（金）の「広報ひらつか」でも大々的に取り上げますので、どうぞご覧くださいませ。

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本日3/17（日）朝市＠平塚総合公園に出店しました！

毎月第３日曜日の朝にやっている、湘南ひらつかふれあいマーケット（通称：朝市）に今月も出店しました！八百屋さんや干物屋さんを始め、多くのお店が朝市特売価格で販売しておりました。

販売開始は7：00だったのですが、開始時刻には多くのお客様で賑わっておりました！常連さんが多いのも朝市の特徴です！また、ランニングがてらお買いものされてく方や、犬のお散歩がてらで足を運んで頂ける方も多かったです。

いちご大福を始め、さくら大福、塩大福も多めにご用意致しましたが、売切れてしまい一部のお客様には申し訳ありませんでした！他のお店も含め、かなりお買い得なので朝市は本当オススメです！！

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開催日　2013/3/17

ピーク　7：15※常連さんが非常に多く、開店前から人は多かったです

営業時間7：00～8：30　※売切れ次第終了です

〒254-0821 平塚市黒部丘7-16 | 電話 0463-31-2776 | 平塚市の和菓子屋さん　御菓子司　杵若

３/１０（日）あさつゆ広場（平塚市寺田縄424-1）の特設会場で和菓子の販売を致しました。

いちご大福が90分で売り切れ、花見セット（いちご大福、さくら餅、草もちの３個）セットも３時間程で売り切れる大盛況でした！後半にご来店頂いたお客様には、商品が少なく申し訳ございませんでした。

尚、普段も「あさつゆ広場」「花奈ガーデン」で杵若の和菓子を販売しております。

黒部丘の本店には遠いお客様はこちらの販売所もよろしくお願い致します。

また、平塚市内・市外への配達も致しますので、お気軽にお問合せ下さいませ。

御菓子司　杵若（きねわか）

0463-31-2776　

9：00～18：00　※不定休

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期間2013/3/10（日）

ピーク　3/10（日）※お昼頃。１回目のアンパンマンショー（11：00～）の後にお客様が多かったです

営業時間9：00～15：00

〒254-0821 平塚市黒部丘7-16 | 電話 0463-31-2776 | 平塚市の和菓子屋さん　御菓子司　杵若

平塚観光協会の代表として、赤レンガ倉庫での「かながわソーラーイベント」にて和菓子の販売を致しました。

当日は日本各地のゆるきゃらも登場し、ご来店頂きました。その他にもＢ級グルメやご当地グルメが大集合し、大賑わいでした！また神奈川県知事も登場し、各お店を見て廻ってました。

当店こだわりの冬の名物「いちご大福」は初日100個・二日目120個が、和菓子職人の作ったスイートポテト「ほっくり３個入」初日10パック・二日目20パックが販売開始数時間で売り切れてしまいました！赤レンガ倉庫で働いてる方々は、土曜日に買って頂き、美味しいからと日曜日にもご来店頂きました。本当に皆様ありがとうございます！

日曜日には・・・

ゆるキャラの厚木のあゆコロちゃんと、海老名のえび〜にゃさんにもご来店頂きました！

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期間2013/1/26～2013/1/27

ピーク　1/27（日）※お昼頃。土曜出勤の会社が多いのか、日曜の方が人出が多かったです

営業時間10：00～16：00

〒254-0821 平塚市黒部丘7-16 | 電話 0463-31-2776 | 平塚市の和菓子屋さん　御菓子司　杵若