9/28(日)第15回、村井弦斎まつりを開催します。

9/28（日）湘南ひらつかで、第15回村井弦斎まつりを開催致します。

村井弦斎とは、明治から昭和にかけ平塚に在住された作家。
また弦斎氏は食材にまでこだわって数々の食品を生み出された事でも有名です。

氏の代表作である「食道楽」の中に登場する和菓子の販売や料理の試食会、

琴や尺八の演奏会、陶器の展示販売を行います。

弦斎まつりと言えば、グルメも充実しており、

経済産業大臣賞を受賞した「弦斎羊かん」は弦斎まつりの御茶席にも使われており、

当日に販売も行います。

弦斎さんのレシピを再現した、「弦斎どら焼き」はつぶあん・落花生あんの

２種類があり、日持ちもするのでお土産や送り物にも喜ばれております。

弦斎まんじゅうは落花生餡を上用饅頭のもちっとした歯切れの食感のカワで包んでおります。

当日は弦斎羊かんに弦斎まんじゅうをはじめ、豪華景品が当たる抽選会もございますので、皆さまお誘いあわせの上お越しくださいませ。

【概要】

日付＿2013年9月28日（日）

時間＿10：00～15：00

会場＿村井弦斎公園（平塚市八重咲町２２ 　平塚駅南口徒歩４分）

公式ＨＰ＿http://muraigensai.com/gensaimaturi/

〒254-0821 平塚市黒部丘7-16 | 電話 0463-31-2776 |湘南　平塚　和菓子　菓子司　杵若